Видео с ютуба Нож Для Сушиста

Плохие ножи ЯНАГИБА и как сделать их лучше. Часть 2.

Плохие ножи ЯНАГИБА и как сделать их лучше. Часть 1.

Нож для суши 22см

Нож для суши 30см

Выбор ножей для суши. Какими инструментами готовить суши, сашими, роллы.

Японский нож для сашими 柳刃 yanagiba: первый опыт!

Нож для суши "Янаги Ба" Мелита-К

Заточка ножа для суши.